Eine absolute Rarität aus der Goldwand ist dieser vollmundige Merlot mit max. 10% Cabernet. Ausgebaut in teilweise neuen Barrique aus einheimischer Eiche. Dabei vermählen sich die Fruchtnoten des Merlot mit der Pfeffrigkeit des Cabernet und dem Vanille der Eiche.
Merlot Reserve – AOC AARGAU
Bouquet/Gaumen
Dunkle Früchte, Zwetschgen, Pfeffer, VanillenotenEignung
Passt zu dunklem Fleisch, reifem WeichkäseTrinkreif
Bis 8-jährig